Hozzávalók:
40 dkg sertéscomb
2 cukkini
10 dkg bacon
só
frissen őrölt bors
A húst vékoy szeletekre vágom, majd fóliát ráborítva vékonyra klopfolom. A cukkinikből a zöldséghámozóval vékony lapokat hántok. A húst sózom, borsozom, majd egy bacon szeletre fektetem a húst, erre kerül egy cukkini szelet és feltekerem. Hústűvel/pálcikával átszúrom és kevés zsiradékot alátéve (ez tényleg minimális legyen, mert a szalonna is kiad magából egy jó adagot!) kisütöm.
40 dkg sertéscomb
2 cukkini
10 dkg bacon
só
frissen őrölt bors
A húst vékoy szeletekre vágom, majd fóliát ráborítva vékonyra klopfolom. A cukkinikből a zöldséghámozóval vékony lapokat hántok. A húst sózom, borsozom, majd egy bacon szeletre fektetem a húst, erre kerül egy cukkini szelet és feltekerem. Hústűvel/pálcikával átszúrom és kevés zsiradékot alátéve (ez tényleg minimális legyen, mert a szalonna is kiad magából egy jó adagot!) kisütöm.
forrás: ízbolygó.extra.hu
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése